Quelques informations
De l'époque médiévale, il ne reste, semble-t-il, que l'unique porte d'accès au village.
Je ne sais pas à quoi elle ressemble et n'en ai pas encore de photos.

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Autres écritures possibles
(Changement de nom ; texte en latin, roman, occitan ; erreurs de transcription...)
Hermals, Ermals
 
Sources d'information
1. Cadastre napoléonien (Archives départementales de la Lozère) :
Les Hermaux, section B, dite des Hermaux, 1ère feuille (coin supérieur droit du plan du plan), plan de 1829.
 
2. Monographies communales des Hermaux (Archives départementales de la Lozère) :
20 juin 1862 : l'instituteur Bouniol évoque le château : "Tout près de l'église, au centre des Hermaux, existait, autrefois, un grand château ; qui fut détruit par les flammes, à ce qu'il paraît, dans le 14e ou 15e siècle. Il n'y a pas plus de 30 à 35 ans, dans une carrière qu'on fit à son emplacement, on trouva les fondements, ... Les maisons qu'on a bâties en cet endroit portent le nom de : (castel) château."
 
3. L'office de tourisme de l'Aubrac aux Gorges du Tarn nous propose un peu d'histoire sur son site internet.
 
4. Le site Calaméo nous permet de visionner la fiche du parcours de découverte du patrimoine du village.
 
5. L'Administration Royale dans la sénéchaussée de Beaucaire au temps de Saint-Louis (par Robert Michel / éd. librairie Alphonse Picard et Fils, Paris / 1910)
Robert Michel y cite en page p. 343 le château comme existant au XIIIe siècle.
 
6. Inventaire sommaire des archives départementales antérieures à 1790 (Lozère - Archives ecclésiastiques - Série G (nos 1-1451) - Tome 1er/ par Ferdinand André, archiviste / Imprimerie typographique de C. Privat, Mende / 1882)
Le château des Hermaux y est mentionné à plusieurs reprises.