Au XVIe siècle existait un domaine appartenant au seigneur d'Arfolhette(6 ■), mais le château actuel n'a été construit qu'au XIXe siècle (de 1860 à 1875) pour son propriétaire de l'époque, le docteur en médecine, député et sénateur de Lozère Théophile Roussel(4 ■).
Un hôtel occupe actuellement le château et le domaine accueille également une antenne de l'Université de Montpellier.
Autres écritures possibles
Arfeuillette, Arfolhette
Références documentaires
Plans de cadastre anciens
Plan de 1844 : Albaret-Sainte-Marie, section C, dite d'Orfeuille, 1ère feuille, parcelle 29 (centre du plan)
Sur ce plan, on peut voir que le château n'existe pas encore.
Plan de 1936 : Albaret-Sainte-Marie, section C, dite d'Orfeuille, 3ème feuille, parcelle 208 (centre droit du plan)
Sur ce plan, on peut voir que le château est en revanche bien visible. On peut également remarquer qu'il ne reste plus grand-chose du domaine d'origine.
Monographies communales d'Albaret-Sainte-Marie
Il n'est pas fait mention du château dans les monographies communales rédigées par les instituteurs en 1862 et 1874, pour la simple et bonne raison que le château était seulement en construction à cette époque-là.
Les Archives départementales de la Lozère possèdent des photos du château.
Site officiel du château, sur lequel on peut trouver quelques photos.
Documents historiques et inédits sur la peste de 1720-1722 en Gévaudan, délibérations et actes y relatifs
(Documents relatifs à l'histoire du Gévaudan / Troisième partie / Tome IIe / publié par la Société d'Agriculture, Industrie, Sciences et Arts de la Lozère / Imprimerie typographique A. Privat, Mende / 1889)
On constate en page 215 que, bien que le château actuel n'existait pas encore à cette époque, le domaine d'Orfeuillette semblait être un bien noble au XVIe siècle.